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商品訊息描述
器材檔案防潮收納 多功能萬用型高承載電子防潮櫃
符合『國家檔案法』規範的常溫低濕永恆防潮保存、保護以及檔案分類好管理、使用好存取的優點,為檔案保管者一次解決防潮、防霉、防塵、防光、清潔、整理、歸類索引…等麻煩問題,大型防潮櫃可依規格品或訂製品組合成一片防潮櫥櫃或空間是最省電、最省錢、最高品質防潮保護,怕潮物品之最佳選擇,而且獲得人、物各自取得最合適溫、濕度條件之優點。
適用:博物館、藝術館、圖書館、檔案室、器材室、電腦中心、資訊室、辦公室、研究室、實驗室、標本室、文物收藏中心、視聽中心、儀器室…等防潮保管、保存需求。
除濕力加倍大型除濕主機
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配備德製/日製 精密校正濕度錶
- 德國/日本 原裝進口(非一般拼裝品或自行校正品)。
- 免用電池、免用電,即使停電也有監控功能。
- 與除濕防潮主機分離式設計,全然客觀監控防潮箱的濕度;沒有微電腦數控數顯易失真、作假、故障,不好維修,不好升級,停電完全喪失監控功能的問題。
『氣密』高級烤漆鋼製櫃體
- 100%自製的良好完工品質(非一般拼裝品),可以長期使用不漏氣並兼具防塵效果。
- 提供多種訂製服務(歡迎進一步專案洽詢)。
品質保證服務
- 除/控濕主機提供5年免費保證服務及3000萬產品責任險(唯一經過百萬用戶20年以上好用、耐用口碑肯定及全國各大通路嚴格檢驗的品牌,非一般仿製品。
- 校正過的濕度計/儀表,有效期1年,並提供不同濕度範圍不同認證等級的全方位量校技術服務。
- 全方位除/控濕技術及百萬種物件防潮/除濕/乾燥/脫濕/控濕及環控應用經驗?know-how 提供您終身工作與生活免費防潮諮詢服務。
- 90%的防潮箱均是用於耐久財物件長期高品質防潮保管的,慎選品牌,才能獲得真的長期品質保證服務。
- 10%的需求為具特殊功能的防潮、乾燥、脫濕設備,需仔細驗證其真功能,非玩數字/電路遊戲,才可以真的解決問題,否則不只不能解決問題還白花錢增加新問題。
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工商時報【姚舜】
台北那一家法國餐廳最道地、好吃?位在敦化南路二段81巷的〈origines tabel francaise〉法式餐酒館,不僅是法國外交部認證的台灣最佳法式料理餐廳之一,「法國在台協會」主任紀博偉(Benoit Guidee)喜歡〈origines table francaise〉的菜,更經常請該餐廳主廚侯昱瑋(Cyril Hou)到府外燴。台灣的外交處境特殊,「法國在台協會」的地位等同「法國駐台大使館」。換言之,廚藝精湛的侯昱瑋有點像紀博偉在台的「家廚」,喜歡法菜美餚國人到他創業司廚的〈origines table francaise〉餐廳享受法式料理,肯定不會失望。
侯昱瑋是法國巴黎的高等廚藝學校〈斐杭迪工藝學院〉(L'ecole Gregoire Ferrandi)畢業的高材生。在父母支持與資助下,去年他來台開了〈origines table francaise〉餐廳,菜單專攻法國傳統鄉村菜與經典的酒館菜。因為菜餚道地正統,餐廳經營了幾個月就得到法國外交部認證。
初來台灣的侯昱瑋因人生地不熟,曾因人力不足,餐廳短暫休息了一陣,如今內外場人員全都到位,餐廳恢復營業且餐廳裝潢與菜式內容都做了一番調整與修改,更加符合台灣人用餐的習慣與喜好。
〈origines table francaise〉的改變包括將以前菜單上菜式全是單點(A La Carte),改成了套餐(Set Menu)。中午的EPD(即前菜+主菜+甜點)套餐只要599元起,晚上套餐則自1,200元起。另外,餐廳原本的4人桌亦改成了2人小方桌,一樓靠牆的一側亦增加了座位,如此一來客人更方便點餐,餐價也更「可親」,同時用餐氛圍更輕鬆、自在與私密。
異國料理做得究竟是否到位,餐廳的老外客人多不多?是否經常回流光顧?是重要指標。〈origines table francaise〉能吸引駐台法國人經常光顧,甚至法國駐台代表指名外燴,衝得就是侯昱瑋的廚藝。
為了迎合多數台灣客的用餐偏好取向,台灣不少餐廳說是供應法國菜或法式料理,形色味卻完全走味「跳針」,只能稱為「西餐」,離正統法菜,其實差之甚遠。侯昱瑋沒被流俗傳染,食材、烹製工序、醬汁全都「照步走」,既不偷工、也未減料,所以客人來到〈origines table francaise〉,可嘗到經典法菜「正味」。
以餐前下酒菜(L'Aperitif)為例,用豬頭肉加了白酒、酒醋與香料熬煮製成的〈豬肉凍〉,用豬肩肉作的〈陶罐派〉,用干邑白蘭地提味的〈雞肝醬〉,或是用拆絲鴨腿肉作的〈油封鴨腿〉與〈鹽漬火腿〉等,都是餐廳廚房自製,這樣的「手做工藝美食」,因為製作過程費工費事也費時,坊間一般餐廳亦愈來愈少見。
〈牛肉韃靼〉很多餐廳吃得到,但侯昱瑋堅持用手工切牛肉且一定要吃得出「協調而均勻的酸味」。更重要的是,侯昱瑋堅持「客人現點,廚房現做」,故滋味與用攪拌器作成,且事前做好的截然不同。
烹製正統法菜最「磨人」處是在用料博雜、工序繁複,且要有適當邊菜(Side Dish)搭配,這幾點就讓不少年輕廚師棄守戰場、敬謝不敏。但侯昱瑋則不厭繁與煩,舉凡〈蒜香歐芹煎牛雞腿〉、〈烤鴳鶉佐白酒葡萄餡〉、〈拜雍火腿裹腰內肉〉等,都是費時費工做出的傳統法式美味。
牛的大骨骨髓與橫隔膜部位牛肉,還有小牛胸腺等食材,是法國人才會吃的食材,其他異國餐廳不易見到廚師用這些食材入饌,在〈origines table francaise〉菜單上則可以點用〈香烤牛骨髓〉、〈格勒諾布式香煎魟魚〉、〈小牛胸腺佐羊肚菌〉,以及〈橫隔膜牛排佐時蔬〉,此無怪乎包括紀博偉在內的駐台法國朋友如此捧〈origines table francaise〉的場了。
〈origines table francaise〉的甜點沒有花俏形色,卻充份體現法國甜點誘人滋味。〈蘋果薄派〉是在帕芙酥皮上塗了杏仁醬,再以螺旋狀舖排薄切蘋果片烤製,出爐後淋上香草糖漿並放上一球用煙燻牛奶製成的煙燻香草冰淇淋,風味與口感讓人難忘。而味道甜鹹共濟、口感酥香與滑稠共融的〈海鹽焦糖泡芙〉,單是看那宛如溶漿的焦糖漿,就已讓人垂涎。
INDEX
origines table francaise
地址︰
台北市敦化南路2段81巷31號
電話:02-2701-4545
今日統一7-ELEVEN獅校園巡迴列車前進台南一中野球社,週三下午社團活動時間,統一獅也特別安排羅國龍及潘彥廷蒞臨台南一中與野球社學生進行座談、遊戲及簽名活動,也特別準備兩位職棒選手精彩影片回顧,讓台南一中野球社更進一步認識羅國龍及潘彥廷。
本日為夢想堅持座談會,羅國龍及潘彥廷也分享自己的奮鬥過程,其中羅國龍表示:「去年底入選WBC國家隊集訓名單,很開心有機會能夠跟大哥一起在同一隊打球,過去只有小時候,家中四位弟兄會分組比賽外,長大之後,因為年齡差距,幾乎沒有跟自己哥哥同隊過,這一次有這個機會,想要好好地拼一下,哥哥一定入選中華隊,而自己要更加努力,才能實現這個願望。」
聊起新秀球季的潘彥廷,剛加入從很興奮,到球團給予機會一軍出賽,場次變多時,自己更希望對球隊有貢獻,季末也因為想太多,亂了自己原有步調,相對穩定性就會變低,聊到失誤是潘彥廷最在乎的,記得曾經有一次自己單場發生第二次失誤時,當下自己很自責,情緒也很懊惱,到是當下跑上二壘的彭政閔,告訴我別灰心、別懊惱,這是屬於自己的舞台,想辦法努力讓自己進步,也讓當下的自己心情轉折收穫良多。
千載難逢機會,讓學生們可以直接與職棒選手近距離互動,除了羅國龍及潘彥廷分享職棒心路歷程外,每個學生也展現好奇心座談會踴躍發問,其中第一個學生提問羅國龍最欣賞Uni Girls哪位女孩,超辛辣問題也讓現場座談會氣氛熱鬧起來,台南一中野球社也把握難得機會頻頻發問,其中包括「對於自己專屬的應援歌曲喜歡嗎?」「當遇到失誤時,當下心情和自己怎麼辦?」、「當球隊氣氛不佳時,都怎麼去化解」、「如何練習可以讓自己的守備加強」等,羅國龍、潘彥廷也踴躍分享過去經驗,讓學生們受益良多。
結束座談會後,羅國龍、潘彥廷也和學生一起玩起九宮格遊戲,並和學生們進行簽名拍照活動,讓台南一中野球社社團活動留下最難忘回憶,也相約今年球季開打一定會進場幫統一獅加油。
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